5. Versez la crème fraîche au mélange obtenu et terminez la cuisson en sélectionnant à nouveau cinq minutes à 100°C, vitesse 2 et sens inverse. Je conseille Excellente avec des épinards surgelés. Transvaser le contenu du Thermomix dans un plat à gratin (28x19 cm). Ca peut venir de la pomme de terre que j'ai rajouté pour épaissir un peu?parfait pour mes petits loups de 6 mois... j'ai juste presque doublé les doses car 2 bouches à nourrir chaque midi trop bonne!!! On verra dans quelques jours. J’ai utilisé des épinards surgelés que j’ai commencé à faire revenir pdt 8 min. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France.
Je pense que je rajouterai des pommes de terre pour adoucir le goût....Parfait, j'ai utilisé des épinards en branche surgelés et mis un peu plus d'eau, texture idéale, bébé heureux Tres bonne texture, ma fille en a pas voulu je crois que cest les épinards qui ne lui plaisent pas. Et là à la décongélation la texture avait complètement changée, l'eau et les épinards étaient completement séparés, c'était granuleux et mini-nous qui dévore toujours ses pots avec bon appétit a refusé de finir celui-là (je précise qu'elle avait déjà goûté les épinards que j'avais fait avant d'avoir le thermomix et qu'elle avait dévoré). purée aux épinards c'est sur Ptitche.
Merci pour la recette !Avec un peu moins d'eau, texture bien lisse et suffisamment épaisse. Et ils ont adoré !J’ai remplacé la raclette pas du chèvre frais, c’est délicieux !Pour les épinards surgelé tu as fait comment ?
Répartir la purée de pommes de terre sur les épinards. Mon loulou a tout mange ! www.omothermix.com/fr/thermomix/recettes/epinard-creme.html Du fromge à raclette ?Alors je les ai mis congelé et il me semble que je les ai cuits 8 min a 98°C vitesse 1.P.S. Meme pas une petite grimace a la 1ere bouchee ! 400 g d'épinards surgelés; 200 g de pommes de terre; 200 g de lait; sel; Dans le bol du Thermomix , mettre le fouet , les pommes de terre en dés + les épinards ....surgelés pour moi et la prochaine fois je les ferais décongeler avant ..+ le lait et le sel.+ Régler 24 mn / 100°c / Sens Inverse / Vit 1. 4 petits pots de 130g Lorsque mon mélange épinards est prêt j’attaque le purée de pomme de terre sans laver le bol. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. J'ai tout simplement, une fois la purée décongelée, passé celle-ci au petit mixer classique pour re-homogénéiser la texture et ensuite j'ai réchauffé légèrement et c'est passé tout seulJ'ai réalisé la recette avec moins d'épinards, du coup le thermomix n'a pas pu bien mixer. Du coup, ils avaient moins d'eau que ceux du commerce. Merci pour cette recette Mais mon loulou a bien aimé quand mm Super ! Ajouter les épinards dans le bol du Thermomix. Les meilleures recettes de purée aux épinards notées et commentées par les internautes. Incorporez vos épinards surgelés et lancez une cuisson de 10 minutes, vitesse 1, 100°C, en sens inverse. Ma puce de 4 mois à tout simplement devoréè ce petit pot!!!!!!! Super recette, ma petite Maelie avait le sourire jusqu'aux oreilles !Je l'ai cuisiné avec des épinards frais que j'avais congelé moi-même.
Très bonne recette qui permet de faire manger des épinards aux enfants ! Ainsi, je gagne du temps car je prépare plus de repas à l'avance (que je congèle ensuite) et je suis certaine que la texture sera idéale pour ma puce ! Pas de problème de texture !Ma petite astuce : insérer le panier dans le bol juste avant de mixer afin que ça ne remonte sur les parois et que ça soit mieux mouliné En revanche je n'ai réussi à mettre que 200g d'epinards dans le thermomix, du coup j'ai fait la recette en 2 fois, mais finalement au bout de 5 min les épinards étaient completement réduit. En revanche je n'ai réussi à mettre que 200g d'epinards dans le thermomix, du coup j'ai fait la recette en 2 fois, mais finalement au bout de 5 min les épinards étaient completement réduit. Par contre, ne jamais recongeler du cru dégelé car risque de développement bactérien (mais ça tu le sais sûrement déjà ! Je ne voulais pas cuire les épinards à la vapeurs, cette recette est une très bonne altrnative. Lissser la purée à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère.
Mis moins ail. j ai fait avec des epinards frais, c etait affreusement amere, mais bébé a adoré. Merci. Vous auriez une astuce pour éviter ça? Peut-on congeler les petits pots en ayant utilisé des épinards congeler ? La recette est créée pour 4. Accompagnée d’un poisson ou d’un bon bifteck c’est aussi une bonne recette pour changer de la traditionnelle purée.Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.Très bonne idée de recette et très bon J’ai cependant fait à ma « sauce ».