Pour que ça ne colle pas quand on l’étale, il faut bien mettre de la farine sur le plan de travail et sur le rouleau.Faites à midi, j’ai dû ajouter un peu plus de farine de blé pour que ça soit moins collant et le résultat était super !Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict! Ingrédients (4 personnes) : 200 g de farine, 1 cuil. Étape 6. Cuire les tortillas, une à la fois, jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 1 minute de chaque côté. Premières tortillas maison Je ne me rappelle plus trop comment je me suis retrouvée sur le site web Nourish + fete, mais j’y ai trouvé une recette de tortillas de blé maison qui me semblait assez facile pour l’essayer à la maison. Lire la suite Ingrédients : 4 Pers. à soupe d'huile, 10 cl d'eau tiède... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Ludique et pas compliqué à faire à la maison, les tortillas ou galettes souples au blé ou au maïs permettent ensuite de les garnir avec légumes grillés, haricots rouges, viandes type boeuf à la tomate … Mon mari c’est régalé. Recettes similaires Tortillas maison au blé presque entier

Découvrez la recette de la Pâte à wrap ou autrement appelé tortilla, c’est facile à préparer. Merci piour la recette et pour celles qui voudraient la tester pensez à regarder la vidéole gout étais tres bon mais je comprend pas que chez vous elle sont blanche et chez moi jaune ! Recette tortillas mexicaine blé ou maïs maison. Pour ma recette perso et préférée, je fais un “moitié-moitié”, c’est comme cela que je les préfère et les trouve le plus facile à travailler, mais vous pouvez utiliser la même recette en n’utilisant que de la farine de blé ou que de la farine de maïs.Vous pourrez utiliser vos tortillas pour de nombreuses recettes mexicaines et tex-mex, comme par exemple:Une fois que vous aurez réalisé vos tortillas, si vous ne les utilisez pas de suite, il vous suffira de les emballer dans du film alimentaire ou dans un sac congélation une fois qu’elles sont bien froide et de les stocker au réfrigérateur. Toute reproduction, publication ou utilisation web, même partielle, est interdite sans autorisation préalable écrite de l’auteur. Voici une recette facile de tortilla espagnole que vous pouvez réaliser chez-vous très rapidement pour l’apéritif. Placer une tortilla à la fois dans une poêle antiadhésive non graissée, à feu moyen, et faire cuire chaque côté pendant 1 à 3 minutes.

Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et famille avec des saveurs du monde entier.Tous les textes et visuels, sauf mention contraire, sont la propriété de Sandra Thomann/Cuisine Addict. Déposez la tortillas dans une assiette puis recouvrez immédiatement d’une autre assiette pour éviter qu’elle ne se dessèche.Vous pouvez repasser vos tortillas maison au micro-onde quelques secondes enveloppées dans un torchon avant de les servir. Presser, soit à l’aide d’un presse-tortilla ou de deux planches planes légèrement farinées (de farine de maïs), jusqu’à une épaisseur d’environ 2 mm.Chauffer une poêle à feu moyen-vif. Effectivement l’eau et l’huile sont à doser précisément pour avoir la bonne consistance. Portez l’eau et l’huile à ébullition puis ajoutez-les aux farines. Une erreur s'est produite! la pate est devenue super molle au moment de la travailler! Merci encore.Bonjour, recette facile, mais la pâte est difficile à étaler.Aujourd’hui j’ai testé la recette, une tuerie. Si vous souhaitez des tortillas parfaitement rondes, découpez-les à l'aide d'un emporte-pièce (le couvercle d'une boite en métal sera parfait)Faites cuire chaque galette à peine 1 minutes de chaque côté dans une poêle anti-adhésive bien chaude sans matière grasse. Tortillas (recette sans farine de maïs) 4.7 / 5. sur 70 avis. Impeccable. Mélanger la farine et le sel dans un grand bol; ajouter 1 tasse d’eau chaude et remuer. Diviser la pâte en 12 petites boules, puis les étaler au rouleau de façon à obtenir des disques d'environ 20 cm.

Oups! Ajouter le reste d’eau, en remuant, jusqu’à homogénéité de la pâte. !bonjour, j’ai mélangé l’eau et l’huile encore bouillante aux farines! Vous cherchez des recettes pour tortillas maison ? Une recette Facile et simple à réaliser.