In a study by Bunter and Bennett (2004, AGBU Pig Genetics Workshop Notes), progeny from a number of breeds and terminal sire lines were raised under the same conditions. The breed began when a small, fleshy type of pig from Canton in China was crossed with white pigs from Yorkshire and adjacent counties to produce the Small White, Middle White and Large White breeds.
Le LARGE WHITE est l'archétype d'une race avec beaucoup de points forts et sans lacunes notoires.
Distribución geográfica. Le large white possède de formidables qualités de reproduction, qu'il combine avec une très forte croissance et des carcasses d'une qualité correcte.
Du fait de cette polyvalence, elle est utilisée en croisements aussi bien pour obtenir des truies à très fortes qualités maternelles que des verrats aux aptitudes bouchères avantageuses, et les sélectionneurs orientent leurs travaux dans les deux sens, engendrant la création de deux variétés.
El origen de esta raza se centra en Inglaterra. Aujourd'hui, on compte dans le pays environ 66 000 animaux, et le large white est la première race française en termes d'effectifsLe large white a un corps allongé parallélépipédique, des oreilles dressées et ouvertes sur l'avant et des membres forts. 4. INTRODUCCIÓN.
Ce cochon uniformément blanc, aux oreilles dressées et aux grandes pattes est particulièrement rustique et est tout d'abord très bien adapté à l'élevage en plein air.
The Large White pig is a breed of domestic pig originating in Yorkshire. The progeny were compared for growth, backfat, meat and eating quality traits. Large White.
¥pPëÔ&½|BaTìQ´ÝúNÔÅ^Úy]ð±ÛîADÇÉå}¶¬jwH®uÃÌ¡îDxÀ¨¹ª].gÅûS36DÅÁexÇõ¬ºèIP$¿.î(ÂXb«ÈJBd#'Å$µ}?SD§ãÚÎ~ ®êcH2T$B61R¸H8ó¹ÀÈ°õD$q Sa vocation de race femelle s'est considérablement renforcée depuis le début des années 90 avec la mise en oeuvre à grande échelle d'un plan de sélection original basé sur la détection et l'utilisation raisonnée de… Raza porcina integrada en España: Large White 1. La raza Large White mejora la calidad de la carne cuando es empleada en cruces y rara vez presenta carnes PSE (pálidas, blandas y exudativas). Le verrat mesure 105 cm au garrot et pèse 380 kg et la femelle mesure 100 cm pour un poids de 320 kgLe large white est une race particulièrement appréciée par les éleveurs car elle combine de très bonnes qualités maternelles avec des aptitudes à l'engraissement également intéressantes sans présenter de défaut notoireDe plus, c'est un cochon très rustique; aux membres robustes, qui peut s'adapter à des systèmes d'exploitation variés, en plein air comme en bâtimentIl est essentiellement utilisé en croisement, notamment avec des verrats de la race Dans les années 1980, on met en place dans la race un programme de création d'une lignée hyperprolifique qui apporte de très bons résultats à partir des années 1990.
Cette race est originaire du Comté de Yorkshire dans le Nord-Est de l'Angleterre. The large white is common throughout Europe, north Africa, and Asia to the Himalayas often in agricultural areas, meadows and parkland.
The Large White has become well established as a major breed in virtually all pig producing countries in the world. La robe est uniformément claire, blanche, sans aucune tache, avec des soies blanches sur une couenne blancheLe large white est un porc de grande taille. Toutes ces qualités en font la race la plus largement répandue dans le monde. C'est également pendant les années 1880 que les premiers animaux sont importés en France.
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It has managed to establish a population in South Africa and in 1995 it was predicted to spread to Australia and New Zealand.. Comme certains autres de leurs homologues européens, les sélectionneurs français, ainsi que certains de leur homologues européens, tendent à faire apparaître deux variétés : une variété de type femelle sélectionnée sur la prolificité et les qualités maternelles et une variété de type mâle dont l'amélioration est axée sur la teneur en muscle et la croissanceRace polyvalente, le large white tient aujourd'hui une place centrale dans l'En élevage porcin industriel, on engraisse généralement des animaux issus de croisements entre des animaux de lignée femelle (eux-mêmes parfois issus de croisements) qui se caractérisent par de bonnes qualités maternelles, et des animaux de lignée mâle (appelé verrat terminaux) qui possèdent de très intéressantes qualités de carcasse et de viande. Distribution. 2. En 1883, la race est enregistrée auprès de la National Pig Breeders' Association, officialisant son statut de race dans son pays d'origine.
Innover dans l’élevage du porc par l’introduction de la race Large White 44 ENTREPRENDRE DANS LA TRANSFORMATION 50 Danaya, des céréales rapides à préparer 51 Dayélian, les amuse-bouche traditionnels revisités 57 Instant Chocolat, enfin un chocolat 100 % ivoirien ! Le large white est originaire du comté de Yorkshire en … 1. Il s'est par la suite très bien adapté à la vie en bâtiment. Large White and tended to be slightly fatter. Elle fut introduite en France vers 1920. Le large white, ou grand porc blanc anglais, est une race porcine originaire du nord-est de l'Angleterre (Comté de Yorkshire), introduite en France à la fin du XIXe siècle.
3.
It is also known as the Yorkshire pig and the English Large White pig.It is one of the most popular and most numerous of all pig breeds, and widely used in crossbreeding for intensive pig farming system around the world.As the name suggests, the breed is truly big in size and pure white in coloration. Introducción. Depuis, le LARGE WHITE est devenu très populaire et jouit d'une grande notoriété.
La race y connaît un bon succès et un livre généalogique est créé en 1926.