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Version réversible ambidextre.

Couteau manche en hêtre naturel avec lame courbée 7cm en acier inoxydable pour couper et tourner les légumes. La mandoline De Buyer permet de travailler précisémment et sans effort. Vous obtiendrez un résultat croustillant à l'intérieur et doux et crémeux à l'extérieur.

Variez les plaisirs et les recettes avec cette tige à farcir vos légumes, pomme de terre, concombre, courgette, betteraves, ou encore carottes... Pour confectioner des accompagnements qui sortent de l'ordinaire ou pour farcir de sublimes petites bouchées apéritives un seul ustensile : cette tige.

Compatible lave-vaisselle.

Pour la confection de toutes vos rondelles lisses ou ondulées et vos coupes juliennes ou gaufrée, la mandoline Swing De Buyer répondra à toutes vos exigences.La mandoline professionnelle Swing est équipée d'un poussoir et est fournie avec 1 double lame horizontale lisse et ondulée et 1 double peigne.Pour tous types de fruits et légumes même les plus mous... Avec sa forme spécifique dite « bec d'oiseau », qui épouse parfaitement la courbure de vos fruits et légumes, améliorez votre rendement à l'épluchage et au nettoyage!

Mandoline professionnelle Révolution pour les coupes de fruits et légumes en julienne, cube, losange, dantelée ou encore gaufrée. Tout feux dont induction.Livraison GRATUITE à domicile dès 39€ d'achats avec le code Préparez vos légumes hasselback avec le couteau hasselback pour obtenir une alternative plus croustillante et savoureuse aux simples légumes cuits au four ou grillés. Les modules agroalimentaires peuvent être réutilisés lors d’évolution de votre structure de production, et sont revendables pour leur offrir une deuxième vie.La fabrication des modules de transformation alimentaire respecte bien évidemment toutes les normes de construction en vigueur, notamment la réglementation thermique 2005 qui s’applique à ce type de laboratoire modulaire. Garantie : 5 ans Couteau vide pomme, lame inox 9 cm, manche polypropylène noir, virole inox. Tête en métal, plateau en acier inoxydable, fonction auto-reverse. Lame courbe bec d'oiseau, dentée pour faciliter l'épluchage des peaux, même sur les fruits et légumes à... Parfois, la perfection ne tient qu'à un fil. Vous pouvez également développer vos propres recettes et vendre des plats préparés, des saucisses, des merguez, de la charcuterie !

Revalorisation des produits et du travail de l'agriculteur.Une prise de conscience de ses propres impacts environnementaux, une possibilité de modification des comportements d’achat et d’alimentation. Largeur : 12 cm Ce couteau dispose d'une lame trempée en acier inoxydable forgé.

Cultivez toute l’année sans effort vos herbes aromatiques, fleurs comestibles, jeunes pousses et mini légumes directement dans votre cuisine. Couteau à pamplemouse, lame inox 11 cm, manche polypropylène noir, virole inox. Dans un premier temps, il faut savoir que les coupes de viande sont réglementé pour l'industrie du boeuf canadien. MKI Agro assure la maîtrise d’œuvre globale du projet, du dépôt de permis de construire à l’installation du laboratoire modulaire. Caractéristiques : Manche en fuchsia. Réalisez une découpe nette et efficace de vos saucissons ! Cela peut bien sûr être ajouté à votre module MKI Agro.L’option de la mise sous vide est intéressante car elle permet d’afficher une date limite de consommation plus longue mais également de faciliter la congélation. Planche en marbre avec fil inox, idéal pour découper votre foie gras ou votre fromage sans l'abîmer.

Coupez vos pommes de terre rapidement et de façon homogène pour vos frites maison.

Mandoline avec lame céramique de très grande qualité.4 épaisseurs de coupe: 0,5mm / 1.3mm / 2.0mm et 3.0mm.La poignée de protection incluse maintient solidement les aliments tout en protégeant vos doigts.Les encoches du côtés permettent de fixer la trancheuse sur des saladiers. Viande de bœuf crue Les découpes de bœuf sont des types de découpe de viande à laquelle le bovin est soumis au cours du processus d'abattage Type de découpe Elles sont généralement divisées en trois catégories [1].