Gratin de légumes d'été à la mozzarella ok nous ne sommes pas encore en été, mais c'est trop bon pourquoi s'en priver, régalez-vous en attendant l'été ! Lavez les légumes et séchez-les.
C’était très parfumé!Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. !La cuisson au four des légumes leur donne une saveur incomparable, et ce gratin promet d’être délicieux! Merci beaucoup !Top en plat principal ! Ce fut un franc succès ….
Ce n’est pas du tout la saison de ces légumes là. Plat apprécié par toute la famille. Je crois que j’ai trouvé ma recette de l’été !
Mélangez environ toutes les 20 minutes.
J’ai fait cuire 1h30 à 150 degrés, puis 20 minutes à 200, puis ajout de la mozza, 30 min à 180, rien à redire, une réussite, pas d’eau et légumes compotés sous une bonne couche de fromage Merci !Délicieux ! Approuvée par Monsieur et les enfants.
Je suis incapable de le faire et je me bats toujours pour lui faire avaler d’autres variantes.
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettespeut-être ajouter des tagliatelles pour absorber le jus? Lavez la courgette, enlevez les extrémités et coupez la en cubes.
On avait commencé la cuisson la veille et on a fini le lendemain. Commencez cette recette de tian aux légumes d'été et mozzarella en préchauffant le four à 180 °C (th.
Et voilà un Lavez les tomates et fendez-les en deux.
Merci pour cette belle recette.Testée hier soir…quel bonheur !!! 4 votes.
Mélangez et reversez le tout dans un plat à gratin.Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pour 1h30 de cuisson, chaleur tournante.
Mettez tous ces dés de légumes dans un saladier. Cliquez ici si vous voulez Pour vous aider sur le fonctionnement du blog, visitez la rubrique : Il fallait finir les restes de légumes (tout s’abîme hyper vite avec cette météo yoyo) alors zou, ni une ni deux, tout à confire au four, et, pour la dernière demi heure de cuisson, on rajoute de la mozzarella en tranches. 4.3 / 5. sur 26 avis. On les sale un peu et on laisse égoutter une bonne trentaine de minutes.
Il ne faut pas s’étonner que cela rende beaucoup d’eau. Saupoudrez de parmesan râpé, répartissez la mozzarella coupée en rondelles et glissez au four pour 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Cuisinez cette recette pas à pas avec notre Mode Cuisine !
La recette n’y est pour rien. !j’adore aussi ce gratin, mais suis pas fan de la mozzarella que je trouve « fade », je préfère le chèvre , ou le gorgonzola qui donne un peu plus de peps au platmoi aussi j’aime les légumes au four lentement cuits au four, un délice !!! 6). Ca donne drôlement envie de plonger la fourchette !Prévu pour demain, tu m’as mise l’eau à la bouche!! ; Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. J’y mets moi aussi parfois des aubergines et des oignonsTesté et approuvé ce midi pour accompagner un barbecue. Merci pour cette très bonne recette simple à préparer.Oui, très très bon !
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Mais erreur de ma part, il n’y avait plus de mozzarella dans le frigo !J’ai cuisiné cette recette et c’était délicieux, merci beaucoup ! bieeI’ll immediately grab your rss feed as I can not toJe rajoute se le dessus une pâte à crumble parfumé au thym ou romarinHum ! Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages.
Mon fils a fini dans du pain » syle pain bagnat » avec des anchois dessus:-)C’est quelque chose que je fais depuis des années….recette « ramenée » d’Italie….j’y rajoute des aubergines et des oignons…c’est absolument délicieux…Merci Coccinella. Fendez les poivrons en deux, nettoyez les et ôtez les côtes blanches et le pédoncule avant de le couper en dés. peut-être ajouter des tagliatelles pour absorber le jus? Au bout d’1h30 ajoutez la mozzarella tranchée en rondelles par dessus et ré enfournez pour 30 minutes de plus.fait a midi : c’est parfait : j’ai laissé dans le four eteint : Avec un temps de pose c’est comme un tian .
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate. Je n’avais de mozzarella, du coup j’ai mis des cubes de fêta et c’était très bon ! En ce moment les courgettes, les tomates etc. !Gratin dans le four… je teste ce midi !!!
Recette qui sent bon le midi avec des légumes d'été et des herbes de Provence.
Moi je n’ai pas du tout eu ce souciExcellente recette faite en 5 minutes de préparations ! Laver les légumes. Cliquez ici si vous voulez Tous les éléments du blog Papilles & Pupilles (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite).