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Padmavathi Paradin Cuisine indienne végétarienne. Plusieurs recettes originales à base végétarienne font la réputation du pays. L’Inde est un des pays qui possède une grande richesse culinaire. Découvrez comment préparer plus d’une centaine de plats (tian de ratatouille au petit épeautre, tartare d’algues, soupe de quinoa et miso… ) à base d’ingrédients aux propriétés diététiques. Pour bien cuisiner sans viande et apporter beaucoup plus de saveurs à vos repas ; il est nécessaire de se munir d’un bon livre de recettes végétariennes. Ces recettes, illustrées par des photos, sont aussi accompagnées d'anecdotes exotiques, de trucs et d'astuces pratiques et d'explications simples. En premier lieu, le docteur Jérôme Bernard Pellet expose dans ce livre les essentiels à savoir sur l’équilibre nutritionnel végétalien. Chers restaurateurs ou particuliers qui se consacrent à la cuisine végétarienne, nous avons réuni dans cet article le top 5 des meilleurs livres de recettes végétariennes.Pour aider toutes les personnes qui s’intéressent à la cuisine végétarienne, Estérelle Payany a réuni dans un livre de 416 pages les essentiels à savoir sur ce type de cuisine.